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渡辺 康弘さんのル・レクチェ 約2kg(5~7玉)
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お届けの様子。丁寧に包装しますので贈り物にもどうぞ。

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渡辺さんの園地にて

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モーツアルトを聴かせながらじっくり熟成します

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収穫直前の畑の様子です。

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栽培が難しく、「貴婦人」とも呼ばれる繊細な洋梨です


そのままはもちろん、貴腐ワインや甘めのシャンパンをかけて…。
おしゃれな食べ方が楽しめる果物です。
40日間モーツァルトを聴かせ、ゆっくりと上品に熟成させました。
【お届け予定期間】12月1日~12月25日
◆◆もっと詳しく◆◆

※送料は全国一律550円かかります。


【生産者】渡辺果樹園
【生産地】新潟県三条市
【内容量】5~7玉 約2kg
【承り終了日】12月14日

★食べ頃にはなめらかな食感と、美しい黄色に変化するル・レクチェ。「西洋梨の貴婦人」とも呼ばれています。古くから梨の産地である新潟県三条市。渡辺さんの園地には、親父さんの代に植えた樹齢48年のル・レクチェの古樹が数本残っており、毎年900個近い果実をつけてくれます。
「樹の持つ生命力を最大限発揮させる栽培」を信条に、ぶどうの飯塚さんなどの教えも受けながら、化学肥料を使わず、実を小さく少なく育て、味の濃いル・レクチェを目指しています。

★収穫日は、月や惑星の運行状態を意識して決めます。収穫から出荷までの約40日間、心地よく熟成できるよう、モーツァルトのピアノ協奏曲23番と25番を聴かせて12月を待ちます。ロマンと遊び心感じるル・レクチェをどうぞ!

価格:4,200円
注文数:   
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